Tortilla de Patatas
La clásica tortilla española, un plato tradicional y delicioso
Ingredientes
- • 6 huevos
- • 500g de patatas
- • 1 cebolla grande
- • Aceite de oliva
- • Sal al gusto
Información
⏱️ Tiempo de preparación: 45 minutos
👥 Porciones: 4 personas
Preparación
- 1. Pelar y cortar las patatas en rodajas finas
- 2. Cortar la cebolla en juliana
- 3. Freír las patatas y la cebolla a fuego medio-bajo hasta que estén tiernas
- 4. Batir los huevos y mezclar con las patatas y la cebolla
- 5. Cuajar la tortilla en una sartén por ambos lados